GRATIS VERZENDING VANAF: NL € 20,- / BE € 30,-

Minimale bestelwaarde: € 7,50

SNELLE LEVERING

Vóór 16:00 besteld, overmorgen in huis

TOP AARDAPPELEN & SUPER SERVICE 

Snelle reactie op uw vragen via telefoon & mail

Geen gesjouw, Wij bezorgen aardappelen bij u aan huis!
Geen gesjouw, Wij bezorgen aardappelen bij u aan huis!
Bintje bonk ( 2,5 kg)

Bintje bonk ( 2,5 kg)

Bestel uw Bintje bonken gemakkelijk en snel op Aardappelenbezorgen.nl. Onze Bintjes komen rechstreeks van de akkers rondom de Hoeksche Waard. Deze veelzijdige bonk behoort tot de categorie kruimige aardappelen en zijn perfect voor het maken van onder andere verse frites.

Vanaf € 2,50
Beschikbaarheid: Op voorraad
Omschrijving

Bintje bonken kopen

Jarenlang waren Bintjes het meest verkochte aardappelras van Nederland. Even leek deze aardappel in de vergetelheid te raken, maar is weer helemaal terug van weggeweest!

De aardappel is nog wat lastiger te verkrijgen, maar u kunt ze gewoon bestellen op Aardappelenbezorgen.nl. Onze Bintje bonken komen rechtstreeks van de boer. Op deze manier kunnen wij u garanderen dat u de hoogst mogelijke kwaliteit aardappelen aan huis bezorgd krijgt.  

Bintje bonk aardappelen

Bintje aardappelen zijn één van de oudste en belangrijkste aardappelrassen die Nederland kent. De aardappelen worden bonken genoemd wanneer ze 65mm of groter zijn. Kenmerkend is de gladde, blanke tot gelige schil en ovale vorm. 

De Bintje bonken worden rond april gepoot. Wanneer dit aardappelras goede groeiomstandigheden kent, kan deze aardappel in augustus gerooid worden. Dit betekend dat dit een middelvroege aardappel is.

Geschikt voor:

Bintje bonken zijn vanwege de grootte en hoog zetmeelgehalte ideaal voor het maken van frites. Doordat het vrij kruimige aardappelen zijn en deze haast niet verkleuren tijdens het frituren, zorgt dit ervoor dat u prachtige goudkleurige frieten krijgt.

Bintje bonken zijn uitermate geschikt voor:

  • Koken
  • Bakken
  • Frituren 

Verse frites maken met Bintje bonken

Een goede aardappel is de basis voor het bakken van goede verse frites. Niet alle aardappelen zijn geschikt om frites van te maken. Een goede frietaardappel bevat veel zetmeel en weinig water. Dit zorgt ervoor dat uw verse frites heerlijk kruimig en luchtig worden wanneer u ze frituurt.

  • Verhit het frituurvet tot 150 graden en bak de frieten in 4-6 minuten voor.
  • Laat hierna de frieten afkoelen.
  • Als de frieten afgekoeld zijn verhoogd u de temperatuur naar 180 graden.
  • Bak de frietjes in 2 minuten goudbruin en knapperig.
  • Nog een klein beetje zout eroverheen, mayonaise op tafel en smullen maar!

Bintje bonken bewaren

Wanneer u uw Bintje bonken goed bewaard kunt 4 tot 6 weken genieten van deze aardappel. Het is hierbij wel van belang dat u ze koel (8 tot 12 graden) en donker bewaard. 

Specificaties
Art.nr. bintje-aardappel-bonk
Aanbevolen bereidingswijze Koken, Bakken, Frituren
Aardappelsoort Friet aardappel
Bewaaradvies Donker, Droog
Bewaartemperatuur 8-12°C
Bewaartijd 4 t/m 6 weken
Biologisch Nee
Herkomst / boer Hoeksche waard / Zeeland
Jaarrond verkrijgbaar 6 maanden
Kooktijd 4 min afbakken 180 °C
Rijping Middel
Seizoen Juli / augustus