Meerlanders oogst 2022

De Meerlander aardappel

De Meerlander is een middelvroege aardappel met een lange ovale vorm, vlakliggende ogen en een gladde schil. De schil heeft een blanke tot gele schil, maar is van binnen lichtgeel.

De smaak van de Meerlander aardappel is te omschrijven als een milde, droge maar toch volle smaak. Hierdoor is hij erg veelzijdig te verwerken in verschillende soorten recepten.

Meerlander bereiden

De Meerlander is een iets kruimige vastkokende aardappel wat betekent dat hij zijn structuur goed behoudt tijdens het koken. Dit maakt deze aardappel niet alleen geschikt om te koken, maar ook om te bakken en in de oven te bereiden.

Beschermde status

De Meerlander is door de Europese Commissie erkend als uniek aardappelras en is in het register van beschermde oorsprong benamingen en beschermde geografische aanduidingen bijgeschreven. Dit betekent dat de Meerlander alleen geteeld mag worden in de Haarlemmermeerpolder, die wordt omsloten door de Ringvaart.

Meerlanders kopen en bewaren

De heerlijke Meerlander aardappelen bestelt u gemakkelijk en voordelig online bij Aardappelenbezorgen. Bewaar de aardappelen na ontvangst donker en koel, zo kunt u er nog enkele weken van genieten!