Gele linzen oogst 2024

Gele linzen kopen

Als u op zoek bent naar een gezonde en duurzame bron van eiwitten en vezels, dan zijn de gele linzen een uitstekende keuze. Ze zijn rijk aan mineralen zoals ijzer, fosfor en kalium. Daarnaast bevatten ze weinig vet en een hoog gehalte vitamine B. 

Gele linzen 

Gele linzen zijn ook een geweldige optie voor vegetariërs en veganisten die op zoek zijn naar een plantaardige eiwitbron. Daarbij is deze soort linzen veelzijdig en kunnen worden gebruikt in diverse gerechten, van stevige soepen tot heerlijke salades. Hierdoor zijn ze een essentieel ingrediënt in elke keuken.

Het bereiden van Gele linzen

Gele linzen hoeven niet vooraf geweekt te worden, in tegenstelling tot groene linzen. Dit is omdat het gepelde bruine linzen zijn en geen buitenste vliesje meer bevatten. Hierdoor zijn ze nog makkelijiker en sneller te bereiden. Kook de linzen in een pan water, ongeveer 1 deel linzen en 3 delen water, voor 15-20 minuten en ze zijn klaar voor gebruik.

Het bewaren van Gele linzen

Wij selecteren en verpakken onze linzen zorgvuldig om ervoor te zorgen dat ze vers en smaakvol blijven, zodat u er keer op keer van kunt genieten. Bewaar de linzen op een koele, droge plaats en zorg ervoor dat ze goed afgesloten blijven. Hierdoor blijven de linzen langer goed en behouden ze hun smaak en voedingswaarde.