Winterpeen
Winterpeen om te koken, te roerbakken of als toevoeging aan een salade. Lekker, knapperig en gezond.
Nieuwe oogst !
- De beste kwaliteit aardappelen
- Vóór 16:00 besteld, overmorgen in huis
- Gratis verzending: NL v.a. € 20,- / BE v.a. € 30,-
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
Winterpeen kopen
Koop uw winterpenen eenvoudig en snel op Aardappelenbezorgen.nl. Uw favoriete aardappelen, groente en fruit bezorgen wij door heel Nederland en België op ieder gewenst afleveradres. Wanneer u voor 16:00 uw bestelling plaatst, heeft u het overmorgen in huis.
Winterpeen
Begin 15e eeuw werden de eerste wortels geteeld in Nederland en België. Vervolgens volgden er verschillende kruisingen en dus ook de winterpeen. Een winterpeen is een grote, vlezige wortel met een diep oranje kleur. De peen is gezond en zit boordevol vitamine A.
Winterpeen bereiden
Winterpenen zijn geschikt om te koken, stoven of roerbakken, maar uit de oven zijn ze ook erg lekker. Maak een goed gevulde Hollandse hutspot met ui en kruimige aardappel. Of wat dacht u van een Boeuf Bourguignon stoofschotel? Houdt rekening met de volgende bereidingstijd per bereidingswijze:
- Winterpeen koken: 20-25 minuten.
- Stomen: 35-40 minuten.
- Roerbakken: 10-12 minuten koken en 8 minuten roerbakken.
- Winterpeen uit de oven: 40 minuten.
Winterpenen kunnen gemakkelijk een paar weken bewaard worden. Bewaar de penen op een koele plaats (12-15°C), maar niet in de koelkast. Wanneer u penen in de koelkast bewaard zijn ze gemiddeld maar 7 dagen goed.
| Art.nr. | winterpeen |
|---|---|
| Aanbevolen bereidingswijze | Koken, Oven, Roerbakken, Stoven |
| Art.nr. | winterpeen |
|---|---|
| Aanbevolen bereidingswijze | Koken, Oven, Roerbakken, Stoven |
| Bewaaradvies | Buiten de koelkast |
| Bewaartemperatuur | 12-15°C |
| Biologisch | Nee |
| Kooktijd | 20 tot 25 minuten |
