GRATIS VERZENDING VANAF: NL € 20,- / BE € 30,-

Minimale bestelwaarde: € 7,50

SNELLE LEVERING

Vóór 16:00 besteld, overmorgen in huis

TOP AARDAPPELEN & SUPER SERVICE 

Snelle reactie op uw vragen via telefoon & mail

Geen gesjouw, Wij bezorgen aardappelen bij u aan huis!
Geen gesjouw, Wij bezorgen aardappelen bij u aan huis!
Stoofperen ( 2 kg )

Stoofperen ( 2 kg )

Voor het stoven van peren hebben wij speciale peren die hier geschikt voor zijn. De grootste belangstelling voor stoofperen is vrijwel altijd in de winter. Onze stoofperen zijn per 2 kilo verpakt.

€ 2,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
Omschrijving

Stoofperen kopen

Stofpeertjes zijn meestal verkrijgbaar vanaf eind september tot ongeveer februari. Heerlijk seizoensgebonden fruit wat vaak tijdens de feestdagen geserveerd wordt. De lekkerste stoofperen kunt u gewoon bij Aardappelenbezorgen.nl bestellen. Vóór 16:00 besteld, is overmorgen in huis!

Stoofperen

Wanneer het najaar weer van start gaat en er steeds meer winterse gerechten op het menu verschijnen, wordt het ook weer tijd voor heerlijke stoofpeertjes. Een echte herfst- en wintermaaltijd is niet compleet wanneer er geen stoofpeertjes aan zijn toegevoegd.

Stoofperen bereiden

Stoofperen zijn gemakkelijk zelf te maken, alleen kosten wel wat tijd.

  • De allereerste stap is het schillen van de peertjes. U kunt ervoor kiezen om ze te snijden of heel te bereiden. Wanneer u voor de laatste optie kiest kunt u het steeltje aan de peertjes laten zitten tijdens het bereiden. De steeltjes geven nog extra smaak af tijdens het koken.
  • Wanneer u klaar bent met het schillen en het eventueel snijden van de peertjes kunt u deze plaatsten in een ruime pan. Voor 4 personen gebruikt u gemiddeld 1 kg stoofperen. Vul de pan vervolgens met rode wijn, water, suiker, en kruiden naar keuze.Vaak worden voor dit soort gerechten kaneel, laurierblad, steranijs en kruidnagels gebruikt. Het is natuurlijk ook mogelijk om slechts enkele van de genoemde aroma’s te gebruiken.
  • Zet vervolgens de pan op een laag vuur en kook de peertjes totdat ze mooi zacht zijn. Na een uurtje ongeveer zijn de stoofperen klaar, maar na drie uur krijgen de stoofpeertjes hun mooie rode kleur. 

Stoofperen bewaren

De stoofperen zijn op een gekoelde plek enkele weken goed te houden.

Specificaties
Art.nr. stoofperen