Menopper® oogst 2023

Menopper® aardappelen kopen  ( De beste keuze )

Wij telen de Menopper® zelf. Een fijn voordeel hiervan is dat de aardappelen rechtstreeks van het land komen en wij u de hoogst mogelijke kwaliteit Menopper® aardappelen kunnen bezorgen. 

Menopper® aardappelen

Deze overheerlijke aardappel is vernoemd naar het oude landgoed de Menop, wat zich bevindt tussen Bathmen en Loo. Dit nieuwe ras wordt gepoot op akkers in de Hoeksche Waard en kan het beste omschreven worden als een ware delicatesse.

In het voorjaar gaat het pootgoed van deze aardappelen in de Hoeksche Waard de grond in. Als de groeiomstandigheden het toelaten kunnen de aardappelen in augustus gerooid worden. Dit maakt dit bijzondere ras een middelvroege aardappel.

Geschikt voor:

Dit ras valt onder de vastkokende aardappelen en is boterzacht. U kunt de Menopper schillen maar is ook uitermate geschikt om te bereiden met schil. Dit zorgt voor extra smaak en een heerlijke bite.

De Menoppers zijn het meest geschikt voor:

• Koken
• Bakken
• Oven

Menopper® aardappelen koken

Dit aardappelras kunt u op dezelfde manier koken als de meeste andere vastkokende aardappelen.

• Vul de pan met ruim water en een beetje zout, de aardappelen hoeven niet helemaal onder water te staan.
• Kook de Menopper® gaar in ongeveer 15 minuten.
• Giet de aardappelen af en zet de pan met deksel terug op laag vuur.
• Stoom de aardappelen in ongeveer 5 minuten droog.

Menopper® bewaren

Wanneer u de aardappelen koel (8 tot 12 graden) en donker bewaard kunt u de aardappelen net als onze andere aardappelen 4 tot 6 weken bewaren.